SARL AUX TROIS CAPITAINES - 43 rue Principale - 57640 Malroy - Téléphone : 03.87.77.77.07 - Fax : 03.87.77.89.78

Nos Prestations

Références dans les guides

Gault et Millau

Pudlo France

Bottin Gourmand

Moselle Gourmande

  Nos Menus de Saisons 

 
Menu Tout Homard 
 
Amuse bouche du jour 
 
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La crème de venus et risotto d'orge perlé,salpicons de homard
avruga façon caviar et tuile au parmesan 
 
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les pinces de homard sur une salade de haricots verts
au foie gras et envolée de truffes
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La queue de homard rôtie
raviole ouverte de girolles et sauce homardine
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le croustillant au praliné crème anglaise et glace vanille 
 
 
 
 
 
 
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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