SARL AUX TROIS CAPITAINES - 43 rue Principale - 57640 Malroy - Téléphone : 03.87.77.77.07 - Fax : 03.87.77.89.78

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Gault et Millau

Pudlo France

Bottin Gourmand

Moselle Gourmande

  Nos Menus de Saisons 

restaurant complet le dimanche 21/04/2019

 

Menu Pâques 21 Avril 2019

 

Le service d’amuse-bouche

La coupe de champagne rosé de saignée Cristian Senez

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Le foie gras de canard maison cuit au torchon chutney de pomme et poire

Pain de campagne grillé

Gewurztraminer cuvée signature domaine Robert Klingenfus

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Le dos de bar et asperges verte rôties, Avruga façon caviar sauce au Champagne

Montagny 1er cru maison Joseph Drouhin

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Le carré d’agneau aux herbes, petits légumes fanes jus réduit au thym

Pauillac Baron Nathaniel « Baron Philippe de Rothschild »

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La charlotte poire chocolat, sorbet poire et sauce chocolat

Café ou The

 

 

 

 

Menu à 70.00€ Hors Boissons

Menu avec les Vins 110.00€

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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