SARL AUX TROIS CAPITAINES - 43 rue Principale - 57640 Malroy - Téléphone : 03.87.77.77.07 - Email: restaurantauxtroiscapitaines@gmail.com

Nos Prestations

Références dans les guides

Gault et Millau

Pudlo France

Bottin Gourmand

Moselle Gourmande

  Nos Menus de Saisons 

Déjeuner de la fête des mère dimanche 4 juin 2023

Menu à 80€00 Hors Boissons

120€00 Boisson Comprises

 

La trilogie d’amuse-bouche

Coupe de Champagne rosé de saignée Cristian Senez

 

Le foie gras de canard maison, gelée au gewurztraminer

Confiture d’oignons et pain de campagne griller

Gewurztraminer cuvée expression maison Paul Buecher

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Le pavé de lotte rôtie

Artichauts barigoule, asperges et tomates confites sautés

Petit jus de viande réduit

Sancerre du château de Sancerre

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Le tournedos de filet de veau

Morilles au vin jaune, carotte confite au cumin et gratin dauphinois

La fleur de Pédesclaux Pauillac

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La tartelette citron et framboises meringuée, glace yahourt Bulgare

Café ou thé

  Sur réservation uniquement 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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