SARL AUX TROIS CAPITAINES - 43 rue Principale - 57640 Malroy - Téléphone : 03.87.77.77.07 - Fax : 03.87.77.89.78

Nos Prestations

Références dans les guides

Gault et Millau

Pudlo France

Bottin Gourmand

Moselle Gourmande

Evénements

 

Menu  Tout Homard 65.00€ Hors Boissons
Amuse Bouche du Jour 
 
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La Crème de Vénus « Homard et Coques » 
Ragout D’orge Perlé aux Petits Légumes et Tuile au Parmesan
 
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les Pinces de Homard ,Sur une Salade de Haricots Verts
Agrémentée de Foie Gras et Truffes, Sauce Vierge
 
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La Queue de Homard  Entière Rôtie dans sa Coque 
Ragout  de Girolles Fraiches ,Jus de Tête au Vin Jaune
 
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Le Feuilleté de Fruits Rouges et son Coulis ,Sorbet Citron
 
 
 
Menu servi par table complète 
Le  vendredi et samedi soir ainsi que le dimanche midi 
 
En cours d'enrichissement